Interspecifická bílá odrůda vhodná pro produkci bio vín, jež byla vyšlechtěna v roce 1968 J. Zimmermannem v německém Freiburgu z odrůd (Ryzlink rýnský x Seyve-Villard 12481) x (Rulandské šedé x Chrupka bílá). Johanniter své rodiče Ryzlink rýnský a Rulandské šedé nezapře - kombinuje říznost a jiskrnost ryzlinku se šťavnatostí a plností rulandy. Z odrůdy Johanniter bývají plná vína ovocitého typu s dostatečným obsahem kyselin, v jejichž vůni a chuti se můžeme setkat s hruškami, melouny, mandarinkami a meruňkami.

S odrůdou Johanniter vytváříme novou řadu Organických vín, kde uplatňujeme šetrné pěstební postupy ve vinici.

Víno svěží květinové aromatiky s výraznou chutí přezrálých hrušek. Víno vhodné pro letní osvěžení.

trať U cihelny, Valtice
polosuché víno
alkohol: 12 %
cukr: 5,3 g/l
kyseliny 8 g/l